啤酒色度測(cè)量?jī)x器推薦——臺(tái)式分光測(cè)色儀CS-821N

在啤酒釀造行業(yè)，啤酒的色度是一項(xiàng)至關(guān)重要的質(zhì)量指標(biāo)。從消費(fèi)者角度看，色度影響視覺感受，符合預(yù)期的色度會(huì)提升購買欲。對(duì)釀造工藝而言，它是直觀反映，通過色度能監(jiān)控麥芽烘烤、發(fā)酵條件等環(huán)節(jié)是否正常。在風(fēng)味方面，色度和風(fēng)味緊密相關(guān)，穩(wěn)定的色度意味著穩(wěn)定的風(fēng)味。從質(zhì)量控制來講，精確測(cè)量色度有助于保證每批次產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，一旦發(fā)現(xiàn)色度異常能及時(shí)排查問題，避免不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，維護(hù)品牌形象。

所以，它不僅影響著消費(fèi)者對(duì)啤酒的**視覺印象，還在一定程度上反映了啤酒的釀造工藝和風(fēng)味特點(diǎn)。因此，選擇一款精準(zhǔn)、高效的啤酒色度測(cè)量?jī)x器，對(duì)于啤酒生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性具有關(guān)鍵意義。這里我們推薦彩譜科技的臺(tái)式分光測(cè)色儀CS-821N。

CS-821N具有諸多優(yōu)秀特性。首先，它擁有自動(dòng)校準(zhǔn)功能，能有效減少因長(zhǎng)期使用或環(huán)境變化帶來的測(cè)量誤差，確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性，即使在環(huán)境急劇變化的情況下，仍可保證優(yōu)秀的測(cè)量穩(wěn)定性。其次，該儀器配備脈沖氙燈和LED兩種照明光源，以及24種標(biāo)準(zhǔn)光源，可滿足不同測(cè)量需求。它還提供40多種測(cè)量指標(biāo)，包括常見的色度數(shù)據(jù)如CIELAB、CIELUV等，以及白度（WI）、黃度（YI）等特殊指標(biāo)，還能測(cè)量鉑鈷指數(shù)）、加德納指數(shù)、賽伯特指數(shù)等液體色度指標(biāo)，滿足不同行業(yè)和應(yīng)用的需求。再者，它具備溫度與濕度運(yùn)算補(bǔ)償功能，能在不同的溫濕度環(huán)境下準(zhǔn)確測(cè)量，7寸觸摸屏和安卓操作系統(tǒng)的搭配，使得操作更加便捷，易于上手。此外，雙光路光譜分析技術(shù)的應(yīng)用，能夠?qū)悠愤M(jìn)行更全面、準(zhǔn)確的光譜分析，有效提高測(cè)量的準(zhǔn)確性和可靠性。并且支持SCI+SCE同時(shí)快速測(cè)量功能，可根據(jù)樣品的特性和測(cè)量需求選擇合適的測(cè)量模式，大大提高了測(cè)量效率。

下面使用臺(tái)式分光測(cè)色儀CS-821N演示

樣品準(zhǔn)備

放置樣品

測(cè)量參數(shù)設(shè)置

1.儀器選擇透射模式

2. 光源選擇B/2°

啤酒色度測(cè)量

啤酒色澤分為黃啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒），淡色啤酒的色度范圍一般在2-14EBC（歐洲啤酒協(xié)會(huì)）之間，濃色啤酒的色度通常在15-40EBC。此次測(cè)量啤酒色度在5EBC左右，屬于淡色啤酒。

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